
5. Rheinenser Ernährungsmedizinisches Symposium am 2. November 2016
Lebererkrankungen und ERNÄHRUNG – Update 2016
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Sehr geehrte Damen und Herren, die Leber ist eines der eindrucksvollsten Organe des menschlichen Körpers. Ihr Stoffwechsel ist sehr komplex, Milliarden Hepatozyten absolvieren mehr Stoffwechselprozesse als alle anderen Körperzellen – und dies phasenhaft angepasst an die jeweilige Zufuhr an Nährstoffen. Als zentrales Stoffwechselorgan des Körpers leistet sie einen bedeutenden Beitrag zur Gesundheit. Allein in Deutschland versterben pro Jahr ca. 20.000 Menschen an den Folgen chronischer Lebererkrankungen. Neben Viren und Alkohol gelten Medikamente und „falsche“ Essgewohnheiten als Hauptfeinde des Organs. Aus diesen Überlegungen ergeben sich einige Fragen bezüglich der Ernährungsmedizin: Welche Lebensmittel und -inhaltsstoffe sind tatsächlich in welcher Menge schädigend? Welche Ernährungsempfehlungen sollten Lebererkrankten heutzutage vermittelt werden? Welche dieser Empfehlungen sind tatsächlich therapeutisch wirksam und evidenzbasiert? In unserem 5. Rheinenser Ernährungsmedizinischen Symposium am 2. November 2016 möchten wir die unterschiedlichen Sichtweisen auf die Ernährungstherapie rund um die Leber miteinander verknüpfen. Die Vorträge mit Fokus auf physiologischen, medizinischen, diätetischen und pharmakologischen Aspekten zeigen die optimale interdisziplinäre Vorgehensweise im klinischen Alltag auf. Wir freuen uns, Sie zu einer spannenden und zugleich informativen Veranstaltung begrüßen zu können und hoffen auf eine lebhafte Diskussion! Herzliche Grüße |
Referenten
- Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich
Studiengangsleiter Clinical Nutrition (B. Sc.), praxisHochschule
Mitglied der Arzneimittelkommission der deutschen Ärzteschaft (AkdÄ) - Priv.-Doz. Dr. med. Ralf Keller
Chefarzt Medizinische Klinik I – Allgemeine Innere Medizin/ Gastroenterologie/Hämatologie und Internistische Onkologie, Ernährungsmedizin, Mathias-Spital Rheine
Frankenburgstr. 31, 48431 Rheine - Dr. rer. nat. Cordula Siegmann-Thoss
Diplom-Chemikerin; Hochschullehrerin, praxisHochschule - Dr. med. Frank Holtkamp-Endemann
Facharzt für Innere Medizin, Gastroenterologie, Hepatologie, Proktologie; Diabetologe; Gastroenterologische Gemeinschaftspraxis am Germania-Campus, Münster.
An der Germania Brauerei 6, 48159 Münster - Birgit Blumenschein
Dipl.-Medizinpädagogin; Diätassistentin; Wissenschaftliche Mitarbeiterin, Studiengang Clinical Nutrition (B. Sc.), praxisHochschule
PROGRAMM 2. November 2016
Vorsitz: Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich, Priv.-Doz. Dr. med. Ralf Keller
- 17:00 Uhr
- Begrüßung und Einführung
Priv.-Doz. Dr. med. Ralf Keller - 17:15 Uhr
- Die Leber – das Chemielabor in unserem Körper
Dr. rer. nat. Cordula Siegmann-Thoss - 17:45 Uhr
- Keynote Lecture: Ernährungsmedizinisch relevante Lebererkrankungen
Dr. med. Frank Holtkamp-Endemann - 18:15 Uhr Pause
- 18:45 Uhr
- Aktuelle Ernährungsaspekte
Birgit Blumenschein - 19:15 Uhr
- Hepatische Nebenwirkungen von Medikamenten: Management in der Praxis
Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich - 19:45 Uhr
- Diskussion und Verabschiedung
Priv.-Doz. Dr. med. Ralf Keller
Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich - 20:30 Uhr
- Ende der Veranstaltung
Organisatorisches
Veranstalter: praxisHochschule Campus Rheine
(Hinweis: vormals Mathias Hochschule Rheine, seit 1. Januar 2016 in Trägerschaft der praxisHochschule)
Anfahrt & Routenplanung
Veranstaltungsort: Audimax · praxisHochschule Campus Rheine · Frankenburgstr. 31 · 48431 Rheine
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